苹果手机信息消失可能有多种原因，以下是一些常见的原因及解决方法：

设置问题

误删或清理垃圾文件：用户可能不小心删除了短信或清理手机垃圾文件时误删了短信。可以通过检查“设置” > “信息” > “保留信息”来确认是否设置了保留短信的时间，并进行相应的调整。

隐藏联系人：有时用户可能无意中隐藏了联系人，导致短信无法显示。可以通过“设置” > “电话” > “联系人”来查看是否隐藏了联系人，并进行恢复。

系统问题

系统版本BUG：系统版本的问题可能导致短信无法保存或显示。尝试更新到最新版本的iOS系统，看是否能解决问题。

系统恢复：如果系统出现问题，可以尝试通过恢复出厂设置来解决问题。但请注意，这将删除所有数据，建议先备份重要数据。

存储空间不足

清理存储空间：手机存储空间不足可能导致无法接收新的短信。可以通过清理无用的文件或应用程序来释放存储空间。

网络连接问题

检查网络连接：不稳定的网络连接可能导致短信无法及时推送到设备上。确保设备连接到稳定的Wi-Fi或移动数据网络。

应用权限设置

检查通知权限：某些消息应用可能未获得必要的通知权限，导致消息无法正常显示。需要检查各个应用的通知设置，确保其已被允许发送通知。

SIM卡问题

检查SIM卡：将SIM卡取出并重新插入手机，确保它已经完全插入且没有松动。还可以尝试将SIM卡放入其他支持该运营商的设备上测试一下。

数据丢失

使用数据恢复软件：如果以上方法都没有效果，可能是数据丢失。可以尝试使用专业的数据恢复软件进行恢复操作。

自动删除短信功能

检查自动删除设置：确保没有开启苹果的自动删除短信功能。可以通过“设置” > “信息” > “保留信息”来查看并调整保留时间。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果客服或者前往授权维修点进行进一步诊断和处理。