苹果手机没有通讯录可能有以下几种原因：

误删除 ：可能无意中删除了通讯录中的联系人，或者删除了通讯录应用本身。

系统故障：

系统故障可能导致通讯录数据丢失或无法显示。

iCloud同步问题：

可能iCloud同步功能未开启或出现故障，导致通讯录数据未能正确同步到设备上。

SIM卡问题：

通讯录可能存储在SIM卡中，如果SIM卡损坏或未正确插入，通讯录数据可能无法访问。

应用冲突：

某些第三方应用可能与通讯录应用冲突，导致通讯录数据丢失或无法显示。

系统更新问题：

系统更新可能导致通讯录数据丢失，需要从备份中恢复。

检查iCloud同步状态

打开“设置”>“Apple ID”>“iCloud”，查看“通讯录”选项是否已勾选。如果未开启，开启后等待片刻，看是否能从iCloud中恢复通讯录。

利用iTunes或Finder备份恢复

如果之前使用iTunes或Finder（macOS Catalina及更高版本）备份过iPhone，可以尝试从备份中恢复通讯录。连接iPhone到电脑，打开iTunes或Finder，选择“恢复备份”，选取包含通讯录的备份进行恢复。

检查第三方应用同步

如果你使用了如Google Contacts、Outlook等第三方应用同步通讯录，检查这些应用的设置，确保它们已正确连接到你的iPhone，并尝试重新同步通讯录。

使用iCloud.com或网页版邮箱恢复

登录iCloud.com或使用你的邮箱网页版（如果通讯录与邮箱同步），查看是否能在这些平台上找到丢失的通讯录。

检查最近删除的联系人

进入“设置”>“通用”>“iPhone存储”，查看“最近删除”中是否有误删的联系人。如果找到，可以将其恢复到正常列表。

重启手机

有时候，简单地重启手机可以解决通讯录显示问题。

检查应用权限

确保“电话”应用具有正确的权限，并且没有被其他应用限制或隐藏。

使用专业数据恢复软件

如果以上方法都无法恢复通讯录，可以考虑使用专业的数据恢复软件，如开心手机恢复大师等。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果售后寻求帮助。