当苹果手机死机且无法关机时，可以尝试以下步骤来解决问题：

强制重启

iPhone 6s及以下版本：同时按住“Home键”和“电源键”。

iPhone 7和7 Plus：同时按住“音量减键”和“电源键”。

iPhone 8及以上版本：先快速按下“音量加键”后快速按下“音量减键”，然后长按“侧边电源键”直至看到苹果标志出现。

iPhone SE第二代和第三代以及某些iPhone XR：快速按下“音量加键”后快速按下“音量减键”，然后长按侧面电源键。

检查电源与充电设备

确认手机电池电量充足。长时间未充电可能导致电池耗尽而无法开机。使用原装的充电器为手机充电一段时间后，再次尝试开机。

软件问题的排查与恢复

如果手机因软件崩溃或应用程序冲突导致死机，可以尝试通过iTunes进行恢复。将iPhone连接到电脑，打开iTunes，然后选择恢复设备。但请注意，这将删除你的数据，所以请确保已备份。

硬件问题的检查与处置

若以上方法均无法解决问题，可能是硬件出现了状况。建议前往苹果官方授权的维修中心进行检查和维修。自行拆解手机可能导致进一步的损坏，因此不建议这样做。

硬件重置

在某些特定情况下，可以尝试硬件重置。这通常涉及拆卸手机并重新安装某些部件。

进入恢复模式

如果强制重启无效，可以尝试将手机进入恢复模式进行修复。恢复模式可以让你在电脑上使用iTunes或Finder对手机进行恢复或更新操作。

检查所有硬件连接

松动的硬件连接可能导致手机无法正常工作。检查所有硬件连接是否牢固。

卸载最近安装的应用

如果问题似乎是由软件错误引起的，可以尝试卸载最近安装的应用，或恢复到之前的一个正常状态。

使用第三方工具

市面上有一些第三方工具可以帮助修复iPhone系统问题，例如iMazing等软件。但使用这类工具时需格外小心，确保它们来自可靠的来源。

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果的售后服务或前往专业的维修店进行检查和修理。