在苹果手机上设置日语的方法如下：

1. 打开苹果手机的“设置”应用。

2. 在设置菜单中选择“通用”。

3. 在通用设置中找到并选择“语言与地区”。

4. 在“语言与地区”中找到“日语”选项并选择它。

5. 选择成功后，手机会重启。

6. 重启后，你就可以在键盘上输入日文了。

关于“苹果手机”的日语发音，可以归纳如下：

苹果手机： ｱｲﾌｫﾝ

苹果公司： Apple Inc.

希望这些信息对你有所帮助。