要在苹果手机上拍出雨水的效果，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的拍摄模式

人像模式：此模式可以背景模糊，突出雨滴的细节，使画面层次提升近30%。

夜景模式：在光线不足的情况下，雨滴在灯光映衬下会闪烁迷人的光泽。

调整拍摄角度

低角度拍摄：蹲下身来，透过雨滴拍摄周围的景物，可以捕捉到雨滴与天空的交融，增添照片的情感和身临其境的感觉。

利用光线

HDR模式：在光线变化的情况下，HDR能平衡高光和阴影，确保每一滴雨水都清晰可见，细节层次提升约40%。

在灯光下拍摄：阴雨天往往光线不足，可以寻找灯光或者使用手机自带的闪光灯来增加亮度，突出雨滴的细节。

使用专业模式

调整快门速度：

1/20S：适合拍摄与建筑搭配的静谧、清幽氛围，雨水会被拉成长条的珠帘状。

1/60S：可以捕捉到雨线，画面生动有趣。

1/30S至1/60S：适合捕捉雨水降落时的动态感。

1/1000S以上：可以拍出水滴在空中凝固的状态，形成晶莹剔透的小水珠。

调整曝光（ISO）：在专业模式中，可以适当调整ISO值，以获得更好的曝光效果。

使用大光圈/微距模式：找一个陪衬物体，例如雨伞，开启大光圈/微距模式，对焦点选择雨伞，可以拍出唯美诗意的光斑效果。

后期处理

适度调色：提高对比度，让雨滴更加突出；增加冷色调，营造出清新而宁静的氛围。

保护手机

使用防水袋：为了防止手机在拍摄时受到雨水的侵袭，可以使用防水袋进行拍摄，从而更加专注于构图。

通过以上技巧，你可以在苹果手机上拍出更加生动、富有情感的雨水照片。记得在拍摄过程中多尝试不同的设置和角度，以获得最佳效果。