要防止对方手机录音，你可以采取以下措施：

避免敏感话题：

在公共场合或不信任的环境下，尽量避免谈论敏感话题，如个人隐私、商业机密等。

关闭麦克风：

在需要保密的情况下，将手机设置为静音或关闭麦克风，以防止被他人远程录音。

限制应用程序权限：

在手机的“设置”中，限制或禁止某些应用程序使用麦克风，从而阻止其他应用程序访问麦克风。

检查周围环境：

在重要场合或需要保密的情况下，注意检查周围的环境，特别是电器设备是否存在异常，以防止被采取偷听行为。

使用防窃听设备：

可以使用一些专业的防窃听设备，如声波干扰器、电磁屏蔽器等，帮助防止被他人窃听。

使用加密通话软件：

使用加密语音通话软件可以加密通话内容，使得对方无法通过录音软件进行录音。

保持警惕：

时刻注意周围的环境，特别是在需要保密的场合，注意是否有人持有手机或其他录音设备。

使用反窃听设备：

可以购买一些专门用于检测窃听设备的反窃听设备或应用程序，通过扫描周围环境来发现可能存在的录音设备。

打断法或间断法：

如果对方有录音意图，可以通过打断或间断对话的方式来干扰录音。

装哑法：

如果无法避免被录音，可以假装喉咙哑了，只能通过电脑或其他方式沟通。

及时更新操作系统和应用程序：

确保设备具有最新的安全补丁和功能，减少潜在的录音风险。

使用密码保护设备：

使用密码保护设备可以防止未经授权的访问和录音。

注意接听未知号码：

接听未知号码时要谨慎，避免泄露敏感信息。

开启隐私保护设置：

大多数手机都有通话录音保护功能，开启这些功能可以防止未经授权的录音。

使用智能耳机：

一些智能耳机具有噪音消除功能，可以避免被录音。

请注意，虽然这些方法可以在一定程度上防止录音，但没有一种方法是绝对安全的。在需要高度保密的情况下，建议结合多种措施，并始终保持警惕。