在手机相机中调整曝光，可以采用以下几种方法：

自动曝光

这是最简单的曝光设置，适用于光线均匀的环境。只需打开相机应用并拍摄，手机会自动根据环境光线调整曝光。

手动调整曝光

专业模式：许多手机相机提供专业模式，用户可以在其中手动调整曝光。通常通过滑动屏幕上的“EV”（曝光值）滑块来增加或减少曝光。

曝光图标：在屏幕上的对焦点附近，通常有一个小太阳图标，通过上下滑动这个图标来调整曝光。

锁定曝光：在复杂光线下，可以先对一个区域进行对焦并锁定曝光，然后再重新构图拍摄，以确保主体曝光准确。

测光模式

根据拍摄场景选择合适的测光模式，如评价测光、中央重点平均测光或点测光。这些模式可以帮助你更准确地测量场景中的光线，从而调整曝光。

曝光补偿

在自动曝光模式下，有时需要微调曝光补偿。大多数手机相机允许你在相机设置中或通过滑动屏幕上的太阳图标来进行微调。

使用HDR模式

高动态范围（HDR）模式可以在光线反差较大的场景中平衡亮部和暗部的细节，通过合并多张不同曝光的照片来减少过曝和欠曝的部分。

通过以上方法，你可以根据拍摄环境和需求灵活调整手机相机的曝光，以获得理想的拍摄效果。