苹果手机微信收不到消息可能有以下几种原因：

网络问题

如果当前苹果手机信号不好或者网络不佳，可能会导致收不到微信消息。待网络恢复正常后即可收到消息。

设置问题

微信通知消息关闭：检查微信的通知设置，确保“接收新消息通知”和“声音”选项都已开启。

手机静音模式或勿扰模式：确认手机是否处于静音模式或勿扰模式，如果是，需要调整手机的声音设置。

未开启微信自启动权限：需要在手机的权限设置中开启微信的自启动权限，以确保微信在后台保持运行状态。

微信版本问题

如果微信版本过低，可能会导致通知无法正常提示。需要检查微信版本，并进行更新。

系统更新问题

有时候系统更新可能会引起Bug，导致微信消息通知不提示。尝试升级iOS系统或者重新安装微信应用程序。

微信缓存问题

清理微信缓存也可能解决通知不提示的问题。可以在微信中清理缓存或者卸载重装微信。

其他问题

如果以上方法都没有解决问题，可能是微信本身的问题或者与手机硬件有关。可以尝试重启设备或者咨询客服寻求帮助。

建议首先检查网络和设置问题，如果这些方法都无法解决问题，再考虑微信版本更新或系统问题。