要关闭手机的耳机降噪功能，可以按照以下步骤操作：

通过耳机上的物理开关或按钮关闭

找到耳机上的降噪开关或按钮。

将开关或按钮从“开启”状态切换到“关闭”状态。

通过手机设置菜单关闭

打开手机的设置菜单。

找到与耳机相关的选项，然后关闭相应的降噪功能。

通过手机应用程序关闭

如果耳机配备了手机应用程序，可以尝试通过应用程序关闭降噪功能。

通过控制中心关闭

对于支持控制中心的设备（如iPhone），打开控制中心。

长按音量滑块，在弹出的选项中可以选择开启或关闭降噪。

通过耳机柄上的触摸控制关闭

一些高端耳机可能支持触摸控制，可以尝试触摸耳机柄上的特定区域来关闭降噪功能。

通过蓝牙设备的音频设置关闭

对于蓝牙耳机，可以在蓝牙设备的设置菜单中找到降噪设置，并选择关闭降噪功能。

请根据您的耳机型号和使用习惯选择合适的方法进行操作。如果以上方法均无法关闭降噪功能，建议查看耳机的用户手册或联系制造商获取更多帮助。