捡到三星手机后，解锁的方法有以下几种：

通过工程模式解锁

关机状态下，同时按住音量上键、电源键和HOME键，进入工程模式。

在工程模式中，选择“wipe”进行清空，这相当于恢复出厂设置。

通过Recovery模式解锁

关机后，按住电源键和音量+以及HOME键，进入Recovery模式。

在Recovery界面中，使用音量键移动选择，按音量-（减）选择“wipe data/factory reset”。

如果手机还没有重启，按音量+选择“reboot system now”。

手机重启后，锁屏密码将被清除。

使用三星账户或谷歌账号解锁

如果手机已绑定三星账户或谷歌账号，并且开启了相应的查找设备功能，可以通过这些账号解锁手机。

在其他设备上登录你的三星账户或谷歌账号，选择解锁选项，按照提示操作即可。

通过拨号输入解锁码解锁

某些情况下，可以通过拨号输入特定的解锁码来解锁手机。具体步骤可能因手机型号而异，可以尝试在拨号界面输入“*0*”或“*1234”等指令，查看是否有解锁选项。

使用第三方工具解锁

如果以上方法都不适用，可以尝试使用第三方工具如ROOT精灵等来解锁或恢复出厂设置。但需注意，使用第三方工具可能存在一定风险，建议先备份重要数据。

建议：

在尝试任何解锁方法之前，请确保手机内的重要数据已备份，以防数据丢失。

如果可能，尽量将手机归还给失主，这是最负责任的做法。