要去除手机中的文字，你可以根据具体情况和需求选择以下几种方法：

使用编辑软件

打开手机中的编辑软件，如美图秀秀、Snapseed、VSCO等。

选择想要编辑的图片，进入编辑界面。

使用软件内置的文字识别功能，识别出图片中的文字。

根据软件提供的工具和方法，选择去除文字的区域，直至文字被完全消除。

利用系统设置

如果想要去除屏幕上的特定文字，比如HD字样，可以尝试关闭相应功能。例如，在小米10中，可以进入设置，找到高清通话功能并关闭。

通过输入法清除

对于输入法记忆中的文字，可以通过系统设置或输入法应用本身进行清除。

在安卓系统下，可以通过“设置”->“应用和通知”->“应用管理”->“输入法”->“存储”->“管理空间”来清除输入法的记忆。

在iOS设备上，可以通过“设置”->“通用”->“传输或还原iPhone”->“还原”->“还原键盘词典”来清除键盘词典记忆。

对于第三方输入法，如搜狗输入法，可以在输入法应用内选择“词库设置”->“同步个人词库”->“清空词库”来清除词库记忆。

使用第三方工具

如果想要去除照片中的文字，可以使用第三方工具，如Adobe Photoshop Express、Google的免费工具、Remove Text from Image等。

这些工具通常能够识别照片中的文字并将其转换成可编辑的文本，方便用户擦除不需要的部分。

请根据你的具体需求和设备选择合适的方法进行操作。如果不确定如何操作，建议查阅相关教程或向专业人士寻求帮助。