华为手机做笔记的功能非常全面且实用，以下是一些具体的评价：

敬业云笔记

功能：敬业云笔记支持在华为手机、Windows、iPhone、Web、Mac等多端同步，具备自动与手动两种云同步功能，内容加密云储存，每10秒全球多地容灾备份。

优点：安全性强，通过了ISO27001信息安全体系和3A信用企业双重认证；支持多端同步，使用便捷。

华为备忘录

功能：华为备忘录集成了涂鸦绘画、重要事情强提醒、扫描、语音转文字等功能。

优点：功能丰富，适合生活笔记和会议记录，支持涂鸦绘画和重要事项提醒，还提供扫描和语音转文字功能。

华为笔记

功能：华为笔记结合了简洁界面和智能功能，支持实时同步，无论是文字、图片还是语音记录，都能轻松保存。

优点：界面简洁，功能智能，支持多种记录方式，适合需要高效记录的用户。

云记 （适用于华为MatePad等平板）：

功能：云记支持分屏、平行视界等4开应用，具备多种笔记功能，如看图、手写笔功能等。

优点：功能强大，支持手写笔和多种笔记整理方式，适合需要高效记录和整理的用户。

华为MatePadPaper

功能：

华为MatePadPaper支持手写笔记、语音笔记，具备鸿蒙系统优势，可以实现手机与平板的无缝连接和文件共享。

优点：手写体验较好，支持鸿蒙系统，适合需要手写笔记和文件共享的用户。

建议

选择合适的工具：根据个人需求选择合适的笔记工具。如果需要多端同步和强大的安全性，敬业云笔记和华为笔记是不错的选择。如果需要丰富的功能和便捷的手写体验，华为备忘录和云记更适合。

利用鸿蒙系统优势：如果使用华为平板，可以充分利用鸿蒙系统的多屏协同功能，提高学习和工作效率。

综上所述，华为手机做笔记的功能非常强大且实用，能够满足不同用户的需求。选择合适的工具可以进一步提升使用体验。