使用手机拍摄机车并进行追焦，可以参考以下步骤和建议：

选择合适的镜头

追焦摄影通常需要使用具有较大光圈的镜头，以便在光线较暗的环境下也能获得足够的曝光。建议使用55mm以上的望远镜头，如果预算允许，100mm镜头会更适合。

相机模式设定

将相机设置为快门优先模式（S模式，对于Canon相机是Tv模式），这样可以通过调整快门速度来控制光圈数值。对于新手，建议从1/200秒开始，逐渐降低快门速度以获得更明显的速度感，但也要注意快门速度过慢可能导致手抖和失焦。

手动对焦

在拍摄前，切换到手动对焦模式（M档），并将对焦模式设置为人工智能伺服自动对焦（AI SERVO），这样可以确保在拍摄过程中焦点能够跟随移动的机车。

连拍模式

打开相机的连拍模式，并调整至高速连拍模式，以便捕捉机车动态的瞬间。

拍摄技巧

追随拍摄法：与机车运动方向保持垂直距离，手动将焦点调整到计划按快门的画面位置，然后随机车运动方向和速度匀速移动相机。在运动物体到达预定位置时，轻轻按下快门。

手动对焦和连拍：在手机专业模式中选择AF-C（连续自动对焦），这样对焦会一直作用在移动的机车上，确保拍摄出的画面清晰。

安全注意事项

追焦摄影需要较高的反应速度和身体协调性，务必注意自身安全，避免在行驶的车辆或危险环境中进行拍摄。

通过以上步骤和建议，你可以更好地使用手机拍摄机车的追焦照片。记得在拍摄过程中保持耐心和细心，不断练习和调整，以获得最佳效果。