拆卸老人手机屏幕的步骤如下：

准备工作

准备工具：螺丝刀、塑料撬棒、吸盘片等。

确保工作环境干净、明亮。

关机并取出电池

关机并取出电池，避免电流对手机内部元件造成损害。

拆卸固定部件

使用螺丝刀或塑料撬棒，小心拆卸手机周围的固定部件，如螺丝、卡扣等。

分离旧屏幕

使用塑料撬棒和细小的塑料拨片，轻轻撬动旧屏幕与手机边框之间的缝隙，慢慢将屏幕从手机主体上分离。注意屏幕与主体之间可能有排线连接，不要过于用力拉扯。

拆卸旧屏幕组件

在分离屏幕后，你会看到固定屏幕的总成螺丝或者其它连接件。使用螺丝刀将这些固定件一一卸下。同时要注意断开与屏幕相关的排线连接。

安装新屏幕

将新屏幕与原先拆下的部件相对应，重新连接排线并固定好屏幕总成。确保所有连接都牢固无误。

测试新屏幕

在组装完毕后，先不要急着装回手机外壳，先测试一下新屏幕是否正常工作，包括触屏反应、显示颜色等。

清理并组装回外壳

确认新屏幕工作正常后，清理一下手机内部和外壳上的灰尘，然后将新屏幕和主体组装回外壳。上好螺丝或其他固定件。最后放回电池和SIM卡。

在整个拆卸过程中，一定要细心谨慎，避免对手机造成二次伤害。如果对手机内部结构不熟悉，建议寻求专业维修人员的帮助。