手机镜头开镜抖动的解决方法如下：

检查摄像头硬件

尝试打开相机的其他模式，观察是否也存在抖动情况。如果各种模式下都有抖动现象，那么很可能是摄像头硬件出了问题。建议及时联系手机制造商或售后服务中心进行检查和维修。

检查手机稳定性

如果在拍摄过程中手机不稳定，也可能导致摄像头出现抖动。尽量保持手机稳定，或者使用三脚架等固定设备来固定手机，以减少抖动现象。

关闭实况模式

某些情况下，摄像头抖动可能是由于处于【实况模式】中造成的。尝试关闭实况模式，看是否能解决问题。

重启设备或更新系统

系统的小bug或者相机的应用问题可能导致摄像头出现短暂的异常。尝试重启设备或更新系统、相机应用可能会解决问题。如果重启和更新后问题依旧，则可能是硬件方面的问题。

重置相机设置或恢复系统设置

如果以上方法无效，可以尝试重置相机设置或者恢复系统设置。但在这之前，请确保备份重要数据，以防丢失。

检查镜头状况

镜头上有污渍或损坏也会导致摄像头抖动。用干净的布轻轻擦拭镜头表面，确保镜头干净无污渍。如果镜头损坏严重，建议交给专业维修人员进行维修或更换。

关闭自动模式

尝试关闭自动模式，在手动模式下调整曝光、对焦等参数，这样或许能获得更稳定的拍摄效果。

还原出厂设置

如果关闭实况模式还是不能解决相机抖动问题，可以尝试还原出厂设置，重启后看是否解决问题。

使用第三方拍照软件测试

如果系统相机软件异常，可以用第三方拍照软件测试看是否能正常拍照。如果能，就是系统问题，可以升级更新最新系统来解决。

检查摄像头模组和防抖功能

如果手机有磕碰或摔过，可能导致摄像头模组损坏或防抖功能失效。可以尝试更换或重装摄像头或摄像头模组。

加装小磁铁

对于苹果手机，有一个非常有效的“偏方”——在摄像头位置加装一个小磁铁，可以缓解摄像头抖动问题。

根据以上方法，可以逐一尝试，找到最适合自己的解决方案。如果问题依然存在，建议寻求专业的维修服务。