要在苹果手机上拍摄细节照片，可以遵循以下步骤和技巧：

使用三脚架或稳定表面

将手机放在三脚架上或稳定的表面上，以避免手抖带来的模糊。

对焦准确

在拍照前，轻触屏幕确保对焦在主体上，特别是在拍摄微距照片时，对焦准确才能展现细节。

利用网格线

打开相机设置中的网格线功能，以水平线为参考线，帮助精准构图。

调整曝光

根据拍摄环境调整曝光，确保亮部和暗部细节都足够清晰。可以尝试拍摄HDR照片，它会将不同曝光度的最佳部分智能合并成一张照片。

使用专业HDR拍照软件

如果手机自带的HDR功能不够理想，可以尝试使用第三方专业HDR拍照软件来获得更好的效果。

避免使用闪光灯

尽量不要开启闪光灯，以免影响照片的自然色彩和细节。

利用自然光

抓住一天中的魔幻时刻，如清晨或傍晚的柔和光线，可以显著提升照片的质量和情感氛围。

注意背景

在拍摄时，注意背景简洁，避免杂物干扰主体，可以使用大光圈虚化背景来突出主体。

使用RAW格式

如果手机支持，尽量使用RAW格式拍摄，这样可以在后期调整色彩和曝光，获得更好的控制。

尝试不同的构图方法

利用对称式构图、三分法构图、井字格构图等技巧，使照片更具艺术感和视觉冲击力。

通过以上技巧，你可以更好地利用苹果手机拍摄出清晰、细腻的细节照片。