如果您的苹果手机不能播放视频，可以尝试以下几种方法来解决问题：

检查网络连接

确保您的iPhone已连接到稳定的Wi-Fi网络或使用移动数据。如果网络信号弱或网络不稳定，视频可能无法加载或中断播放。

清理存储空间

检查手机存储空间，如果剩余空间不足，尝试删除一些不需要的应用程序、照片、视频或其他文件，以释放空间。

更新系统和应用程序

确保您的iOS系统和视频播放应用程序都是最新版本。软件更新通常包含性能改进和错误修复，可以解决视频播放问题。

检查视频格式

苹果手机支持多种视频格式，如MP4、MOV等。如果您尝试播放的视频文件格式不受支持，那么视频将无法播放。您可以尝试使用第三方应用程序将视频转换为兼容的格式，或者使用支持该格式的视频播放器。

重启设备

有时，简单的重启操作可以解决很多临时性的问题。尝试关闭您的iPhone，等待几秒钟后再重新开机。

清除应用缓存

视频播放应用程序可能会积累大量缓存数据，这些数据有时会导致播放问题。您可以尝试清除应用程序的缓存，或卸载后重新安装应用程序，以恢复其正常功能。

更换视频播放器

如果您的iPhone自带的视频播放器无法播放视频，可以尝试更换为其他第三方视频播放器。很多第三方视频软件都支持从电脑中导入视频文件，并且它们支持的视频格式多。

检查权限设置

确保视频文件存储在正确的文件夹内，并且应用程序具有播放视频的权限。有些视频必须放在指定的文件夹内才可以被自带的播放器播放。

通过以上方法，您应该能够解决苹果手机不能播放视频的问题。如果问题仍然存在，建议联系苹果官方客服或前往苹果售后服务中心寻求专业帮助。