要将手机设置停机，您可以采取以下几种方法：

通过运营商服务

最直接的方式是联系您的手机运营商，大多数运营商都提供临时停机或停机保号服务。您可以拨打运营商的客服热线，按照提示操作或选择人工服务，告知需求并提供相应的身份验证信息。运营商会根据您的要求，将您的手机号码设置为停机状态，期间您将无法接收或拨打电话及短信。

使用手机设置（仅限部分功能）

虽然手机本身并不直接提供“停机”选项，但您可以通过一些设置来限制来电和短信。例如，在手机的“设置”中找到“勿扰模式”或“飞行模式”，开启后手机将不会接收来电和短信通知，但请注意，这并不会向运营商报告您的手机为停机状态，只是本地屏蔽了信号。

第三方应用辅助

市场上有一些第三方应用可以帮助您管理来电和短信，虽然它们不能直接使手机停机，但可以通过设置黑名单、拦截规则等方式，达到类似的效果。这些应用通常提供丰富的自定义选项，让您能够精确地控制哪些号码可以联系到您。

呼叫转移与停机保号

对于需要长时间停机但又想保留号码的用户，可以考虑运营商提供的呼叫转移与停机保号服务。呼叫转移可以将来电转移到其他号码上，而停机保号则是在一段时间内暂停手机服务，同时保留号码不被注销。这些服务通常需要联系运营商客服进行办理，并可能产生一定的费用。

前往营业厅办理

如果您对在线操作不太熟悉，或者需要处理一些复杂的业务，可以选择前往运营商的营业厅办理停机手续。在营业厅，您可以直接与工作人员沟通您的需求，他们会协助您完成停机申请，并解答你可能存在的疑问。

欠费停机

虽然这不是一种推荐的方式，但如果您不再打算使用该号码，可以选择停止充值话费，让手机因欠费而自动停机。不过，请注意，这种方式可能会导致您的号码被运营商回收，且可能产生额外的滞纳金或影响您的信用记录。

请根据您的需求和情况选择合适的方法进行操作。如果您需要长时间停机，建议联系运营商客服了解停机保号服务的详细信息，以确保您的号码在停机期间能够保留。如果您只是想暂时屏蔽来电和短信，可以考虑使用手机设置中的“勿扰模式”或“飞行模式”。