如果你在意大利的手机被偷，以下是一些建议的应对措施：

立即挂失电话卡

第一时间联系你的手机运营商挂失电话卡，以防止他人利用你的电话卡进行不法活动。

使用备用手机或其他设备（如电脑、平板等）给老师和同学们发送消息，提醒他们近期不要轻易相信发来的借款信息等。

关注账户信息

密切关注你的银行账户和PayPal账户的活动通知服务，及时发现并处理任何未授权的交易。

如果发现银行卡或信用卡被盗刷，立即联系银行和信用卡公司，告知他们你的手机丢失，并请求冻结与手机关联的银行卡。

联系当地警局报警

前往最近的警察局做Denuncia（报案），说明丢失、损坏或被偷窃的情况，并提供运营商和手机号码。

如果你的银行卡或信用卡被盗刷，应该立即报警。如果连卡也丢失了，可以去相对应的开卡地方提交Denuncia并补办银行卡。

补办电话卡

携带有效护照和税号（CODICE FISCALE）前往运营商营业厅补办电话卡，新卡可保留过去的号码不变。

日常要养成备份重要信息的习惯，个人重要证件在网盘中均需存储留底，以备不时之需。

利用手机定位功能

如果手机被偷且SIM卡被取出并插入新的SIM卡，你会立即收到一条短信，可以根据这个新的SIM卡号码启动定位追踪、短信拦截等功能，轻易锁定对方的位置，并向当地警方报案。

通知亲朋好友

第一时间通知你的亲朋好友，告知他们你的手机被偷，以免不法之徒利用你的手机诈骗，谨防亲朋好友受骗。

法律途径

如果手机被偷，应当立即报警处理，警方接到报警后会依法进行追查。如果追回了被盗手机会返还受害者。

其他安全建议

设置双重认证：对于信用卡背面的三位数字（CVV）可用小胶布贴住，防止信息外露。对于PayPal账户，设置双重认证可以增加安全性。

在登录和付款时都需要经过你的确认，这可以有效地防止未授权的访问和交易。

通过以上步骤，你可以最大限度地减少手机被偷带来的损失，并提高找回手机的可能性。