制作蛋仔派对手机壳的方法如下：

准备材料

面粉、发粉、吉士粉、生粉等粉类

鸡蛋、糖、奶水

玉米油

低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉

牛奶、木薯粉、糖、油等

制作面糊

将粉类混合后过筛备用。

鸡蛋和糖打起，加入奶水打透。

将粉类分次加入蛋糖液中，打透成面糊，最后加入油拌匀，静置30分钟备用。

预热模具

将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，刷上一层油。

倒入面糊

用勺子舀取适量的面糊倒入模具的凹槽中，倒满即可。

烘烤

合上模具，翻一下面，加热30秒至1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟，直到两面都呈金黄色且模具不再冒出热气。

冷却和享用

将烤好的鸡蛋仔取出，放在晾架上晾2分钟左右，散一下热气和水蒸气，然后即可食用。

小贴士

制作好的鸡蛋仔轻轻移到晾网上稍晾凉，趁热吃或放凉了再吃味道都很不错。

建议最好不要留到第二天吃，因为留过夜的鸡蛋仔就没第一天吃的时候那么脆了。

额外建议

可以根据个人喜好在面糊中加入其他食材，如巧克力粉、抹茶粉等，制作出不同口味的鸡蛋仔手机壳。

如果想要更丰富的口感，可以在食用时搭配一些甜辣酱或水果酱。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的蛋仔派对手机壳了。