针对“苹果手机au怎么去掉”的问题，以下是几种可能的解决方案：

重启手机

有时候简单的重启手机可以解决一些临时的系统问题。

检查卡贴

如果你使用了卡贴，确保它已经正确安装并且没有损坏。有时候卡贴松动或未正确安装会导致显示AU。

尝试重新插拔卡贴，然后重启手机。

关闭国际漫游

如果你使用的是有锁日版手机，关闭设置中的国际漫游功能，然后重启手机。

使用iTunes或爱思助手刷机

如果以上方法都不奏效，可以尝试使用iTunes或爱思助手进行刷机。注意：刷机有风险，请确保你有一个备份。

检查系统文件

如果问题是由系统文件损坏引起的，可以尝试重装系统。请确保在重装前备份所有重要数据。

联系苹果客服

如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果客服寻求专业帮助。

请根据你的具体情况选择合适的方法进行尝试。如果问题依然存在，建议将手机带到专业的维修店进行检查和维修。