苹果8手机的开机方法如下：

同时按住电源键和音量减键

开机时，同时按住电源键和音量减键两个按键，直到屏幕上出现苹果的Logo，手机便开始启动。

长按电源键

电源键位于机身的右侧，具体来说是在音量键的下方。长按电源键2-3秒，直到屏幕上出现苹果的Logo，手机便开始启动。在启动过程中，用户需要继续保持按压，直到手机自动进入锁屏界面，然后滑动屏幕解锁，即可开始正常使用。

强制重启

如果手机无法正常启动，可以尝试强制重启。具体方法是同时长按电源键和音量减键几秒钟，直到屏幕出现苹果Logo。

通过USB线连接电脑

如果手机电量耗尽自动关机，可以尝试通过USB线连接电脑进行强制重启。首先，将手机连接到充电器，然后同时按住开关机键和Home键，持续到第10秒的时候松开开关键，并继续保持按住Home键。此时iTunes会自动启动，并提示你进行恢复模式。

建议：

在正常情况下，建议使用长按电源键的方法来开机，因为这是最直接和常用的方法。

如果遇到手机无法正常启动的情况，可以尝试强制重启或通过USB线连接电脑进行恢复。