偷手机的处罚根据具体情况有所不同，主要包括以下几种情形：

行政处罚

一般情况：如果盗窃手机的行为未达到刑事责任的立案标准，根据《治安管理处罚法》第四十九条的规定，盗窃公私财物的行为会受到相应的行政处罚，包括处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。

刑事责任

数额较大：根据《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

数额巨大：如果盗窃的手机价值巨大或者有其他严重情节，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

数额特别巨大：对于数额特别巨大的情况，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

特殊情况

如果盗窃的手机价值达到一定数额（如三十万元至五十万元以上），或者有其他特别严重情节，可能会被判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

如果盗窃后主动归还手机，虽然不能完全逃脱法律惩罚，但在判刑时可能会从轻处理。

综上所述，偷手机的处罚根据手机的价值大小、盗窃次数、是否携带凶器、是否入户盗窃等情节的严重程度而定。一般情况下，可能会受到行政处罚，如拘留和罚款；如果情节严重，则可能构成盗窃罪，需要承担刑事责任，面临有期徒刑、拘役、管制等刑罚，并可能被处以罚金或没收财产。