在《远征手游》中，以下职业在特定情况下可以被认为是“最牛”的：

武圣

定位：近战物理职业，生命力强大，生存能力极高。

优势：在PVE中充当肉盾，保障队友安全；在PVP中，尽管缺少有效的控制技能，但高防御力使其在近身战斗中仍能发挥一定作用。

飞羽

定位：远程物理职业，爆发能力极强。

优势：在PK玩法中非常热门，高爆发和机动性使其能够对近战敌人造成成吨输出，但生存能力相对较弱，需要一定的操作技巧。

天师

定位：远程法术职业，控制能力出色。

优势：拥有高爆发和高伤害，技能范围广，适合PVE刷怪和PVP控场。

鬼谷

定位：远程法术职业，生存能力强于天师，单挑能力出众。

优势：拥有较多的控制技能和强大的单体魔法输出能力，在1V1战斗中优势明显，但群体伤害相对天师略逊一筹。

剑仙

定位：远程物攻且具备恢复能力的女性职业。

优势：虽然具体技能未详细描述，但作为新职业，通常会有其独特之处，可能在远程攻击和恢复能力上表现出色。

建议

喜欢近战和肉盾：选择武圣，他在团队中能够提供强大的防御和输出。

喜欢远程输出和高爆发：选择飞羽，他在PK中表现出色，适合喜欢高机动性的玩家。

喜欢法术输出和控制：选择天师，他在PVE和PVP中都有不错的表现。

喜欢单挑和控制战局：选择鬼谷，他在1V1战斗中优势明显。

喜欢新职业和独特技能：选择剑仙，期待其在游戏中的独特表现。

根据以上分析，不同职业在不同玩法下有各自的优势，玩家可以根据自己的喜好和游戏需求来选择合适的职业。