手游峡谷之巅之所以难打，主要原因可以归纳为以下几点：

服务器和网络问题

网络延迟：峡谷之巅是一个多人在线游戏，需要与服务器进行实时通信。如果玩家的网络连接不稳定或者网络延迟较高，就会导致游戏卡顿。

服务器负载过高：峡谷之巅是一款非常火爆的游戏，在某些时段可能会有大量玩家同时在线，这会导致服务器负载过高，无法及时处理玩家的操作请求，从而引发卡顿。

硬件设备要求高

峡谷之巅是一款3D游戏，对硬件设备要求较高。如果玩家的计算机配置较低或者硬件设备存在问题，就可能导致游戏卡顿。

玩家水平和行为

摆烂和买号现象：在峡谷之巅这个高级段位中，存在一些玩家摆烂和买号的情况，这些玩家打的所有局都充满了逆风必吵架的现象，并且碾压胜利局数量众多，毫无竞争力和质量可言，这种水平上的差距太过明显。

团队配合问题：虽然峡谷之巅的匹配系统理论上只会为玩家分配相距一个段位的队友，全队的游戏理解会基本处在同一水平线，但在实际游戏中，由于一些玩家缺乏团队意识，导致配合不默契，这也增加了游戏的难度。

版本和战术影响

版本更替：经常看Uzi直播的小伙伴就能发现，下路经常“打麻将”，四包二这样的战术更是常见，这对于一个ADC发育就是致命打击，所以Uzi很多时候节奏都被破坏的一干二净。

职业选手的压力

被针对：职业选手在峡谷之巅玩ADC的时候，会一直遭遇到疯狂的针对，比如RNG战队的Uzi在峡谷之巅玩ADC的时候，就会一直遭遇到疯狂的针对。

综上所述，手游峡谷之巅之所以难打，主要是由于服务器和网络问题、硬件设备要求高、玩家水平和行为、版本和战术影响以及职业选手的压力等多方面的原因。建议玩家在玩峡谷之巅时，选择稳定的网络环境，确保硬件设备配置足够高，并提高自己的游戏水平和团队配合意识。