在英雄联盟手游中，打螃蟹（河道蟹）可以使用以下英雄：

剑姬：

剑姬的W技能可以有效克制螃蟹的E技能，使得螃蟹在面对剑姬时显得非常笨重。

武器大师：

武器大师的E技能可以规避螃蟹的输出，使得螃蟹在面对武器大师时很难打出有效输出。

远程英雄：

如凯南、奎因、纳尔等远程英雄在面对螃蟹时会显得手短，很容易被对方耗血。

这些英雄都可以有效地应对螃蟹，具体选择哪个英雄可以根据实际对局情况和团队配合来决定。