手游建模质量较差的原因主要有以下几点：

制作复杂度高：

游戏建模相较于原画，制作过程更为复杂。原画作品通常以图片形式呈现，运行时占用内存较少，因此能够展现更多细节。而建模是立体的，制作难度更大，且在游戏运行中需要考虑角色与游戏场景的搭配，导致内存占用高，有时为了确保流畅运行，不得不压缩画质。

设备性能限制：

手游需要考虑到不同玩家设备的性能差异。为了照顾到更多玩家，包括性能较差的设备，建模往往会进行“浓缩”，牺牲一些精细度。此外，即使有画质选择，也很难统一所有设备的显示效果。

游戏引擎和机能限制：

一些游戏引擎和机能的限制也影响了建模的表现力。例如，一些游戏引擎在处理3D模型时可能不够强大，导致模型在运行时显得不够精致。此外，游戏内的静态模型图片和实际游戏模型之间可能存在差异，这也是建模质量受影响的一个原因。

视觉角度问题：

玩家在游戏中观察模型时，通常是以俯视角度进行的。这种视角可能会使模型的细节显得不够突出，从而影响整体的美感。

开发时间和资源限制：

游戏开发时间和资源的限制也可能导致建模质量不高。为了尽快推出游戏，开发团队可能会在建模上做出妥协，从而影响最终的效果。

综上所述，手游建模质量较差的原因是多方面的，包括制作复杂度高、设备性能限制、游戏引擎和机能限制、视觉角度问题以及开发时间和资源限制等。为了提高建模质量，开发团队需要在保证游戏流畅运行的前提下，尽可能提升建模的精细度，并考虑到不同设备的性能差异。