日服《英雄联盟》手游原定于2020年10月28日上线，但随后因服务器问题推迟到了10月29日。具体原因如下：

服务器异常：

由于玩家数量过多，导致服务器爆满和服务器异常。特别是在日服，由于延迟和语言原因，日服吸引了不少玩家，服务器压力较大。

账号注册问题：

拳头的账号注册服务器被中国的玩家全面摧毁，导致当天注册账号的人实在太多。

官方应对措施：

为了缓解服务器压力，官方宣布所有公测地区的iOS发布暂时改为10月29日，并加班扩大服务器。

因此，日服《英雄联盟》手游推迟到10月29日上线的主要原因是服务器问题，包括服务器爆满、账号注册问题和官方需要追加服务器以缓解压力。