在《大话西游手游》中，男仙有以下几种推荐的技能组合和玩法：

五法技能组合

雷法：雷法是男仙的招牌技能，具有高伤害和忽视抗性的特点，适合喜欢输出和PK的玩家。雷法在黄金卡的支持下，伤害和速度都非常可观。

水法：水法是男仙的另一个重要技能，适合用于升级和群怪。由于系统怪大多不抗水法，水法在升级过程中非常实用。此外，水法还可以配合一些装备和变身卡，形成双强技能。

风法：风法是男仙特有的技能，女仙无法使用。风法在PK中有一定的优势，尤其是在对付一些抗风较差的敌人时。同时，风法还可以与其他技能形成双强组合，提高男仙的生存能力。

职业选择

符文：符文职业适合喜欢研究和策略的玩家，可以通过搭配不同的符文来增强自己的战斗力。

种植：种植职业适合喜欢安静、轻松游戏的玩家，可以通过种植和养殖来获取游戏内的资源。

挖矿：挖矿职业适合喜欢探险和收集的玩家，可以通过挖掘各种矿石来获取游戏内的货币和资源。

宠物选择

冥灵妃子：冥灵妃子的天生技能可以减少敌方仙族的法术抗性，适合配合雷法进行输出。

黄金兽：黄金兽是敏攻召唤兽，可以提前为仙族回血回蓝，同时也能对敌方造成大量伤害，适合作为主力宠物。

剑精灵：剑精灵的天生技能可以增加己方单位的敏捷，适合配合敏攻型男仙进行快速攻击。

精卫：精卫的天资技能可以给对方减敏，确保在PK时敏仙和对面敏单位能够有效先出手。

当康：当康是负敏仙的首选，自带反震天资技能，适合在战斗中承受伤害并进行反击。

修正选择

2世男人转男仙：男人的修正是抗人法，可以提升抗混乱、抗昏睡、抗封印的能力，适合PK和日常任务。

2世男魔转男仙：男魔的修正是速度加成，适合敏炮仙的玩法，提高输出速度。

2世女魔转男仙：女魔的修正偏向于生存，适合需要高生存能力的男仙。

混合修正：结合男人、男魔、女魔的修正属性，可以形成更全面的战斗力。

综上所述，男仙在《大话西游手游》中可以选择多种技能组合和职业，同时结合不同的宠物和修正，可以形成不同的战斗风格。建议根据个人喜好和游戏需求，选择最适合自己的玩法和配置。