在EVE手游中，“种菜”并不是字面意义上的种植蔬菜，而是指 行星开采。这是一种通过开采行星上的资源来获取游戏内货币和材料的活动。玩家需要选择一个高安全区域，然后使用游戏内的土地交易市场购买土地。在土地上，玩家可以种植各种作物，这些作物可以是粮食作物、经济作物等，根据市场需求、生长周期以及自己的经营策略来选择种植。种植过程中，玩家需要关注作物的生长状态，并进行必要的操作，如浇灌、施肥等，以保证作物的正常生长。

此外，行星开采还可以获得一些特殊的资源，这些资源被称为“菜”，是制造T4以上舰船所必需的。玩家可以通过种植这些“菜”来获取制造舰船所需的材料。因此，行星开采在EVE手游中扮演着重要的角色，不仅可以帮助玩家获取游戏内的货币，还可以为玩家提供制造高级舰船所需的材料。

总的来说，EVE手游中的“种菜”玩法实际上是指行星开采，玩家通过开采行星上的资源来获取游戏内货币和材料，以支持自己的游戏进程和舰船制造。