在《方舟：生存进化》手游中，海盗的饮食主要包括以下几种：

肉类：

海盗们会吃各种肉类，包括咸肉和腌牛肉。咸肉因为其高盐分和硬度，需要长时间浸泡在水中去除盐分后才能食用。腌牛肉也是海盗船上的主要口粮之一，易于保存，适合长途旅行。

面包：

面包是水手们的主食之一，提供了必要的碳水化合物。与肉类相比，面包的保存期限较长，是海盗饮食中的重要组成部分。

奶酪和燕麦片：

这些食物可以提供额外的营养和能量，也是海盗饮食的一部分。

干豌豆和酒：

干豌豆可以作为蔬菜食用，提供维生素和矿物质。酒，特别是朗姆酒，与海盗的关系密切，不仅因为其便宜和易储存，还因为它有防止坏血病的功效。

海产品：

海盗们也会食用海鲜，如鱼等，以补充蛋白质和营养。

其他食物：

在特殊情况下，海盗们还会吃一些特殊食物，如硬饼干（压缩饼干）和大杂烩（一种包含肉、鱼和蔬菜的沙拉）。

综上所述，海盗的饮食多种多样，既有保存期限较长的腌肉和硬饼干，也有新鲜的海鲜和蔬菜，以及一些能够提供额外营养和能量的食品如奶酪、燕麦片和酒。这样的饮食结构既满足了海盗在海上长期生存的需要，也反映了他们艰苦的生活条件。