手游开发通常使用以下几种引擎和编程语言：

Unity

类型：跨平台游戏引擎

支持语言：C、JavaScript、Boo

特点：Unity提供了强大的图形渲染功能和物理引擎，适合开发2D和3D手游。它拥有丰富的资源库和插件，支持多人协作开发，是许多游戏开发者的首选软件之一。

Unreal Engine

类型：跨平台游戏引擎

支持语言：C++

特点：Unreal Engine以其强大的图形渲染能力和高性能著称，适合开发高质量的3D游戏。它提供了丰富的工具和插件，支持多平台发布，并且具有蓝图系统，使得非程序员也能轻松上手开发。

Cocos2d-x

类型：开源游戏开发框架

支持语言：C++、Lua、JavaScript

特点：Cocos2d-x适用于多平台的手游开发，具有良好的性能和易用性。它提供了丰富的游戏开发工具和组件，支持2D游戏开发，并支持跨平台发布。

Godot

类型：开源游戏引擎

支持语言：GDScript

特点：Godot的轻量级和灵活性使其成为独立开发者的热门选择。它的GDScript语言易于学习，并且引擎本身提供了丰富的功能和工具，支持2D和3D游戏开发。

Cocos Creator

类型：综合性游戏开发工具

支持语言：JavaScript、TypeScript

特点：Cocos Creator是由Cocos2d团队推出的一套综合性游戏开发工具，支持2D和3D游戏开发。它提供了丰富的UI组件和动画编辑器，适合开发精美的游戏画面。

建议

选择合适的游戏开发引擎和编程语言取决于项目的具体需求、团队的技术栈以及目标平台。对于初学者和小型项目，Unity和Cocos2d-x是不错的选择，因为它们易于上手且资源丰富。对于需要高质量3D图形和复杂物理模拟的大型项目，Unreal Engine可能更适合。而Godot则适合那些希望快速开发和灵活性的独立开发者。