剑网三手游的PVP玩法包括以下几种：

擂台

玩法描述：擂台全天开放，玩家可以随意搭配秘籍进行1v1对战，属性不受自身装备影响，是一种较为公平的玩法。擂台区域有擂台旗，玩家可以占领并守擂，其他人可以挑战守擂人员。

开放时间：全天

特点：快速上手新角色，不需要培养角色和获取装备，适合新手玩家练习。

江湖论剑

玩法描述：江湖论剑在周六日18:00-23:59开放，采用3v3模式，玩家需要选择三个角色进行对战，三局两胜制。

开放时间：周六日18:00-23:59

特点：需要玩家熟练掌握多个角色，考验策略和团队协作。

名剑大会

玩法描述：名剑大会是3v3的组队对战模式，玩家可以在每天的20:00-23:59之间报名参加，比赛前需要选择角色和装配秘籍。

开放时间：周一至周五18:00-24:00，周六至周日12:00-24:00

特点：考验团队之间的搭配和协作，胜利方有丰厚奖励。

战场

玩法描述：战场类似于MOBA玩法，玩家通过获得荣誉（金币）购买装备，推塔、拆兵营，最后击杀敌方首领获胜。

特点：需要玩家制定战术和协作，类似于推塔游戏。

这些PVP玩法各有特色，适合不同喜好的玩家。如果你喜欢单人PK，擂台是一个不错的选择；如果你希望与队友协作，名剑大会和江湖论剑会更适合你；而如果你喜欢团队作战和策略，战场则是一个全新的挑战。