侵占手机的行为在法律上会受到相应的处罚，具体后果取决于侵占行为的性质、情节以及是否构成犯罪。

侵占罪

定义：侵占罪是指将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。

刑罚：

数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。

数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

自诉案件：侵占罪属于自诉案件，受害人需自行向人民法院提起诉讼。

治安处罚

行为：捡到手机不还可能涉嫌侵占罪，但不一定达到刑事立案标准。

处罚：根据具体情况，可能会受到治安处罚，如警告、罚款等。

其他相关犯罪

盗窃罪：若侵占行为被认定为盗窃，根据盗窃金额和情节，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

抢夺罪：以暴力、胁迫或者其他方法抢夺他人手机的，根据情节轻重，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

建议

协商解决：首先尝试与侵占者协商，要求其归还手机，并保留好相关沟通记录作为证据。

报案处理：若协商不成，可向公安机关报案，提供相关证据，让执法机关进行调查处理。

民事诉讼：同时，也可以向法院提起民事诉讼，要求侵占者返还手机并赔偿损失。

通过以上措施，可以维护自己的合法权益，并追究侵占者的法律责任。