要鉴定苹果手机是否弯曲，你可以采用以下几种方法：

使用苹果自带的指南针应用

打开苹果手机的指南针应用。

向左划动启动水平仪功能。

将手机平放在平坦的表面上，如玻璃桌面或地板。

如果显示为-1、-2等非0结果，说明手机可能弯曲了。显示0则表示手机是平整的。

利用iOS8改进的指南针水平仪功能

将iPhone平放在水平桌面上。

打开原生指南针应用，将界面从右向左滑动。

如果界面显示为绿色，说明手机比较平整；如果显示为数字0，则可能表示手机有弯曲。

使用直尺进行检测

拿一把直尺，将尺立起来靠紧手机背面。

如果有缝隙，说明手机可能发生了弯曲。

目测法

将手机放在平坦的表面上，用肉眼观察手机的四个角是否与表面接触。

如果有一个或多个角没有接触，则可能表示手机弯曲。

触摸法

用手指轻轻滑过手机的边缘和背面，感受是否有任何不平整或不规则的表面。

如果有明显的凹陷或起伏，可能表示手机弯曲。

建议

如果你的手机刚刚受到外力撞击，建议先不要进行任何操作，尽快联系苹果官方售后服务中心进行专业检测和维修。

如果弯曲程度轻微且不影响使用，可以考虑不进行修复。

定期检查手机的外观和结构，及时发现并处理问题，可以延长手机的使用寿命。