当您遇到手机售后服务不受理的情况时，可以通过以下途径进行投诉：

拨打12345热线投诉

12345是维护消费者权益的热线，您可以通过拨打这个热线进行投诉。在投诉过程中，请确保提供的信息属实。

联系荣耀客服电话

您可以直接拨打荣耀的客服电话，这是最直接且方便的方法。

在官方平台投诉

您还可以在荣耀的官方网站或其他官方平台进行投诉，通常这些平台会有专门的投诉入口。

查询三包条款并联系售后服务经理

您可以查询荣耀手机的三包条款，了解自己的权益，并联系售后服务经理。如果售后服务经理无法解决问题，您可以拨打12315进行投诉。

向消费者协会投诉

您可以向当地的消费者协会进行投诉，消费者协会会协助您解决与售后服务相关的问题。

向工商部门投诉

您还可以向当地的工商所或其他有关部门进行投诉，工商部门会处理您关于售后服务的申诉和举报。

通过媒体曝光

如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过微博、1818黄金眼等媒体平台进行曝光，借助舆论力量维护自己的权益。

保留证据并提起诉讼

在投诉过程中，请保留好与售后沟通的所有记录及交易凭证。如果售后仍然不解决问题，您可以根据《消费者权益保护法》的规定，向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

建议您在投诉前，先尝试与售后服务部门进行友好沟通，明确表达您的诉求和不满。如果沟通无果，再考虑通过上述途径进行投诉和维权。同时，请确保保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。