手机换了新电池后，可以通过以下步骤来恢复电池容量和性能：

充电

使用原装充电器或兼容的充电器进行充电。

将电池充满电，通常需要3至4小时。

放电

将手机电池使用到低电量状态（约为10%），并且不要将其充电到100%。

这样做可以使电池容量更加准确，并延长电池寿命。

重复充放电

重复以上步骤2至3次，直到电池容量稳定。

保养

使用原装充电器和数据线充电，避免使用劣质充电器和数据线。

避免极端温度

避免让手机在高温或低温环境下长时间使用或存放，因为高温会加速电池老化，而低温则可能影响电池性能。

定期校准电池

定期对手机电池进行校准，即将手机电池放电至低电量然后再充满电。

这有助于校准电池容量显示，提高充电效率。

调整手机设置

降低屏幕亮度、关闭不必要的后台应用、减少蓝牙和WIFI等无线功能的使用时间，都可以减少电池消耗，延长续航时间。

数据恢复

如果更换电池后发现部分数据丢失，可以尝试通过备份恢复数据。

云存储服务如iCloud、Google Drive或本地备份均可用于数据恢复。

重新设置应用

一些应用程序可能会要求重新登录或重新设置，以确保电池更换后应用能够正常工作。

通过以上步骤，可以帮助新更换的电池恢复容量和性能。建议遵循这些建议，以确保电池能够长时间稳定使用。