当遇到手机拒付房费的情况时，可以采取以下步骤来解决问题：

沟通协商

首先尝试与房客进行沟通，了解拒付房费的原因，看是否能够通过友好协商的方式解决问题。

发送催款通知

如果协商无果，可以通过短信、邮件或电话的方式发送正式的催款通知，明确欠款金额和支付期限。

报警处理

如果房客仍然拒绝支付房费，可以报警处理。警方可以介入调查，并根据情况采取相应的法律措施。

民事诉讼

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房客应当按照约定的期限返还借款。如果房客拖欠房费，酒店可以依据民法典向法院提起诉讼，要求房客支付房费。

执行程序

如果法院判决支持酒店的要求，但房客仍不履行支付义务，酒店可以申请法院进行强制执行，包括查封、扣押、拍卖房客的财产等措施。

预防措施

为了避免类似情况再次发生，酒店应加强对客户信用状况的审核，并在入住时明确告知房费支付方式和期限，同时做好日常财务管理和监控。

在处理此类问题时，建议酒店在采取法律行动前，先尝试通过协商和调解等和平方式解决纠纷，以减少不必要的法律成本和时间浪费。同时，酒店也应加强内部管理，提高财务管理的规范性和安全性，防止类似问题的发生。