要处理手机录音中的杂音，可以采取以下几种方法：

选择适当的录音环境

避免在嘈杂的公共场所如咖啡厅、车站等地录音，选择安静的室内环境，如书房、卧室等，可以有效减少外界噪音的干扰。

在录音环境中放置吸音材料，如吸音海绵、厚窗帘或泡沫板，以减少声音的反射和混响。

关闭周围可能产生噪音的设备，如空调、电扇、电视等。

调整录音设备设置

开启手机的降噪功能，该功能通过算法减少录音中的噪音。

调整录音的音量和增益设置，以在一定程度上减少噪音的影响。

清理手机麦克风，确保其没有被遮挡或污染。

调整录音距离，保持适当的距离，避免过近导致的喷麦现象和过远导致的音量过小。

使用外部录音设备

如果手机自带的录音功能无法满足需求，可以考虑使用外部录音设备，如专业麦克风或录音笔，这些设备通常具有更好的录音效果和降噪能力。

后期处理

使用音频编辑软件，如Audacity、Adobe Audition等，它们提供了丰富的音频处理功能，包括去噪、降噪、均衡等，可以对录音进行后期处理。

利用手机上的降噪工具或应用，如易我人声分离，进行在线降噪处理。

其他技巧

使用有线耳机进行录音，可以大幅度减少环境中的杂音干扰。

在录音时，确保音量适中，避免声音过大或过小导致的自动增益控制产生的噪音。

检查并更新手机和耳机的驱动程序和固件，以确保最佳性能。

通过以上方法，可以有效地减少或消除手机录音中的杂音，提高录音质量。