当您在酒店遇到手机被偷的情况时，可以采取以下步骤来寻求赔偿：

立即报警

尽快联系当地公安机关报案，并保留报警记录。这是索赔的重要证据。

与酒店协商

向酒店管理层报告手机丢失，并提供入住时间和房间信息，要求酒店协助调查。

如果酒店承认管理不善或安保措施不到位，可以尝试与酒店协商赔偿事宜。

收集证据

准备购买手机的发票、手机型号、购买日期等证据材料。

如果可能，获取监控录像或其他能证明手机在酒店丢失的证据。

联系消费者协会

如果与酒店协商无果，可以向当地消费者协会投诉，寻求其帮助和支持。

通过法律途径解决

如果上述途径均无法解决问题，可以考虑通过法律途径解决。根据《中华人民共和国民法典》，酒店对客人的财物负有妥善保管的责任，因过错造成客人财物损失的，应承担赔偿损失等民事责任。

咨询律师，了解具体的法律程序和可能的结果，必要时向法院提起诉讼。

追回赃物

公安机关会依法追回赃物，并制作清单发还给受害人。如果赃物无法追回或已损坏，可以要求小偷赔偿因犯罪行为遭受的物质损失。

建议

购买保险：在出行前，可以考虑购买旅行保险，以应对此类意外情况。

保管好个人财物：在酒店住宿期间，尽量将贵重物品放在酒店的保险箱内，或使用酒店的财物寄存服务。

保持警惕：在公共场所和酒店内保持警惕，注意个人财物的安全，避免将手机等物品随意放置。

通过以上步骤，您可以有效地维护自己的合法权益，争取到应有的赔偿。