要在手机上拍出中间的倒影，可以遵循以下步骤和技巧：

选择合适的场景

寻找具有反射效果的水体，如湖泊、河流、水池或雨水积蓄的地面。确保水体平静，以获得清晰的倒影效果。

如果没有水面，可以使用一瓶纯净水倒在平整的地面上，或者使用镜子来创造倒影。

稳定手机

使用双手稳定手机，避免模糊的照片。可以将手臂紧贴身体，减少抖动。如果可能，使用三脚架或其他稳定设备。

调整焦距和对焦

根据拍摄的场景和主题，调整焦距。选择较大的光圈（小f值）可以模糊背景并使倒影更突出。确保对焦准确，尽量对准主要的倒影或感兴趣的细节。

水平对齐

确保手机水平对齐，以使倒影与实际景物对称。可以使用手机上的水平仪或网格线功能来帮助保持水平。

调整曝光

根据实际情况，调整曝光以保持倒影和背景的细节平衡。触摸屏幕上的亮度区域，然后滑动调整曝光。在大光比环境下，可以开启HDR功能，以获得更多明暗区域的细节。

利用不同的拍摄方向和高度

尝试不同的拍摄方向和高度，以获得独特的视角和构图效果。例如，蹲下身子或趴在地上，将手机贴近水面进行拍摄，可以让倒影更加清晰、逼真。

构图技巧

使用三分法则等构图法则，将倒影与主体分开，创造出对称的效果。也可以将倒影放在画面的下方，留出空间给天空。

利用水面波纹

尝试利用水面波纹来增强画面的动态感。可以使用较慢的快门速度来模糊水面的涟漪，使倒影更加清晰，或者等待风停的瞬间按下快门。

使用闪光灯

在夜晚或光线较暗的环境中，利用闪光灯可以很好地强调主题并强化倒影效果。

后期处理

利用手机上的编辑软件，调整对比度、饱和度，甚至可以尝试黑白效果，让倒影更具艺术感。

通过以上步骤和技巧，你可以轻松地在手机上拍出中间的倒影效果。记得在拍摄过程中多尝试不同的角度和构图，以找到最佳的拍摄效果。