要在手机摄影中拍出显高的效果，可以尝试以下几种方法：

选择合适的拍摄角度

低角度拍摄：将手机放置在较低的位置，向上仰拍，可以拉长人物腿部线条，从而在视觉上增加身高。避免让模特直直地看着镜头，可以稍微抬头或看向远方，这样还能有效避免双下巴的出现。

高角度拍摄：使用较高的角度拍摄可以让人看起来更加瘦高挑。可以尝试举起手机或调整拍摄角度，使得镜头位于人物的上方。

利用环境高度差

寻找台阶或高地：如果拍摄环境中有台阶、坡道或高地，不妨让模特站在高处，而你则站在低处进行拍摄。这种高度差可以自然地拉长人物的下半身比例，让人物显得更加高挑。

摆姿与构图

三角形构图：让模特挺胸收腹，双手自然摆放于头顶或脑后，形成三角形构图。这种构图不仅稳定，还能在视觉上拉长身体线条，使人物显得更加挺拔。

对角线构图：在拍摄全身照时，可以尝试让模特侧身站立，一条腿向前跨出，形成对角线构图。这种构图方式能够拉长腿部线条，使人物显得更加修长。

使用道具：为模特准备一些合适的道具，如花篮、书本等，不仅可以丰富拍照姿势，还能在视觉上增加层次感，使人物更加突出。

利用手机镜头特性

广角镜头：很多手机都配置了广角镜头，可以利用广角畸变效果，将模特的脚放在照片的边边角角，同时尽量把模特的头部放在照片的中间，从而拍出大长腿的效果。

后期处理

调整比例：如果拍摄完成后发现人物身高仍不够理想，可以利用后期软件进行简单的调整。例如，在Photoshop或手机修图软件中，通过拉伸腿部线条或裁剪照片等方式，来优化人物比例。

其他技巧

穿着：穿黑色的服装拍摄可以在视觉上显得更加修长。

保持姿势优雅：拍摄时，人物可以尽量挺直腰背、收紧下巴，保持一个优雅的姿势。这样可以使得身体线条更加流畅，显得更加高挑。

利用适当的光线：选择柔和的自然光或者适当的灯光来照亮人物，使得轮廓更加清晰，显得更加瘦高挑。

选择合适的背景：背景的选择也是影响拍摄效果的重要因素。可以选择简洁干净的背景，避免杂乱的背景干扰主体，突出人物的身材线条。

通过以上方法，你可以在手机摄影中拍出显高的效果。记得在拍摄过程中多尝试不同的角度和姿势，找到最适合自己的拍摄方式。