要在手机上保持页面换页数不变，可以采取以下方法：

使用分页符：

在编辑文档时，使用分页符而不是直接按下回车键分页，这样可以保持页数数字的连续性。

避免插入过多空白页：

在编辑文档时，尽量减少不必要的空白页。如果确实需要，可以在空白页前插入一个分页符，而不是直接添加一个新页面。

调整页面布局而非内容：

如果需要调整文档的页面布局，如页边距、页眉页脚等，请在“布局”选项卡中进行设置，而不是直接在内容上进行调整。

使用“页面设置”功能：

在手机Word应用的菜单中找到“页面设置”，这里可以调整页边距、纸张大小等，从而保持页数数字的一致性。

利用CSS动画效果：

在手机浏览器中，可以通过CSS的动画效果实现页面元素的左右切换，让用户只能看到中间可视区域的内容，从而避免刷新页面导致页数变化。

编辑模式：

在桌面编辑模式中，可以将不需要的页面图标移到同一个页面，或者删除多余的页面，这样可以保持主屏幕页数的稳定。

双指缩放或长按屏幕空白处：

在主屏幕编辑模式下，可以通过双指缩放或长按屏幕空白处进行页面添加或删除，从而调整主屏幕页数。

请根据您的具体需求和使用场景选择合适的方法。如果是在编辑文档，建议使用分页符和页面设置功能；如果是在手机浏览器中，可以考虑使用CSS动画效果或编辑模式来保持页数不变。