要固定手机以拍摄延时视频，您可以采取以下几种方法：

使用三脚架：

三脚架是固定手机最常用的工具，可以确保拍摄过程中手机稳定不动，从而获得流畅、稳定的视频效果。

利用其他支撑工具：

除了三脚架，您还可以使用其他辅助设备如自拍杆、稳定器或任何能够稳定放置手机的物体来固定手机。

锁定曝光和对焦：

在拍摄过程中，由于场景的变化可能会影响手机的对焦判断，因此建议手动锁定对焦，并通过调整屏幕中的“小太阳”来锁定画面亮度，避免外界因素的影响。

选择合适的拍摄场景：

尽量选择无风或风较小的地方进行拍摄，以减少因风引起的手机抖动。

开启飞行模式：

为了减少干扰，建议在拍摄时开启手机的飞行模式，避免来电或通知打扰拍摄。

长时间拍摄：

延时摄影通常需要较长时间的连续拍摄，因此请确保手机电量充足，并准备足够的存储空间。

通过以上方法，您可以有效地固定手机，从而拍摄出高质量的延时视频。