在《我的世界》游戏中，手机用户可以通过以下步骤更改村民的职业：

选择职业 ：首先，你需要确定想要让村民从事的职业。不同的职业需要不同的工具和装备。例如，渔夫需要木桶，制箭师需要制箭台，武器商需要砂轮，农民需要堆肥桶等。

放置职业操作台：

将相应的职业操作台放置在村民旁边。例如，将木桶放在村民旁边，村民就会变成渔夫；将堆肥桶放在村民旁边，村民就会变成农民。

确认职业：

放置好职业操作台后，村民的职业就会相应改变。你可以通过查看村民的交易界面或者他们的装备来确认他们的职业。

注意事项

如果村民已经有职业，你需要先移除他们的职业方块（如果有的话），然后再放置新的职业操作台。

村民的职业会影响到村庄的建设和商业供需，因此需要根据自己的需要灵活更改村民职业。

通过以上步骤，你就可以在《我的世界》游戏中通过手机更改村民的职业了。希望这些信息对你有所帮助!