收孩子手机时，家长应该采取一种既能够表达关心，又能够有效沟通的方式来处理这个问题。以下是一些建议：

说事实，表关心

可以告诉孩子，你注意到他们玩手机的时间很频繁，并且你理解他们需要放松和娱乐。但是，长时间玩手机可能会对身体和学习造成负面影响。你可以询问孩子的安排，以便更好地理解他们的需求，并共同制定一个合理的手机使用计划。

做好铺垫

在收手机之前，可以和孩子进行充分的沟通，解释为什么需要限制手机使用时间，以及这对他们的学习和健康有什么好处。例如，可以提到自己也有控制不住使用手机的时候，通过交给孩子手机，也是让他们学会自我控制的一种方式。

征得孩子同意

在收手机时，尽量征得孩子的同意，让他们感到被尊重。可以和孩子讨论手机的使用问题，了解他们在手机上的活动内容，并共同制定一些规则，这样孩子更容易接受并遵守。

设定明确规则

与孩子一起制定明确的手机使用规则，比如规定每天的手机使用时间，或者在完成学业后才能使用手机。同时，家长也要以身作则，遵守相同的规则，树立良好的榜样。

提供替代活动

鼓励孩子参与其他有益身心的活动，如运动、阅读或家庭游戏，这样可以减少他们对手机的依赖，同时也能培养他们的兴趣爱好和社交能力。

通过以上方法，家长可以在尊重孩子的同时，有效地引导他们合理使用手机，培养他们的自我管理能力。记住，家长的目的是帮助孩子，而不是单纯地控制他们。