要区分平面和曲面手机，可以通过以下几种方法：

外观设计

曲面手机：采用弧形设计，背部、边框和屏幕等部位都有一定程度的弧度，使手机整体呈现出流线型的外形，触感舒适自然。

平面手机：采用传统的直板设计，外观比较方正，没有弧度。

屏幕形状

曲面手机：屏幕的两侧是弯曲的，视觉感观较好，能够提供更大的显示面积和更好的视觉效果。

平面手机：屏幕为直屏，无任何弯曲，显示面积较小，观赏性相对较弱。

触觉体验

曲面手机：从边缘向内滑动即返回，操作流畅舒适，手感更好，符合人体工学。

平面手机：边缘棱角尖锐，触摸感较差，没有曲面设计的美感。

价格

曲面手机：通常价格较高，因为曲面屏幕的加工难度较大，成本也更高。

平面手机：价格相对较低，造价较低。

抗摔性能

曲面手机：由于采用柔性屏幕素材，相对较不耐摔。

平面手机：使用刚性玻璃作为基底，弹性更好，相对更耐摔。

使用体验

曲面手机：在观看视频、玩游戏等方面有更好的体验，视觉效果更佳。

平面手机：在某些操作上可能感觉断层，不如曲面屏流畅。

通过以上几点，可以轻松区分平面和曲面手机。根据个人需求和预算，可以选择适合自己的手机类型。