在《原神》手机端中，翻滚操作可以通过以下方式触发：

使用特定角色：

某些角色可以触发翻滚动作，例如七七、可莉和迪奥娜等比较矮的角色。

元素共鸣：

在队伍中有两个风属性角色时，可以通过跳跃动作下落时按住方向键来触发翻滚。

从高处跃下：

从相对较高的地方跳下，并在快落地时拉动方向键，可以进行小幅度翻滚。

使用技能：

某些角色可以通过使用技能来实现翻滚，例如早柚可以通过长按战技【呜呼流·风隐急进】进入【风风轮】状态开始滚动，然后对着水的方向滚。

建议根据角色特点和战斗场景选择合适的翻滚方式，以便在游戏中更灵活地移动和躲避敌人。