苹果iPhone XS手机黑屏打不开时，可以尝试以下步骤来解决问题：

强制重启

同时按住音量上键和开机键，强制重启手机。

如果还是没反应，可以尝试插上电源再开机。

连接电脑

使用数据线将手机连接到电脑，打开iTunes，在里面对手机进行恢复。

如果iTunes连接没有反应，可以尝试进入DFU模式进行恢复。具体操作是：同时按住Home键和电源键10秒，然后松开电源键，继续按住Home键5秒，如果看到连接到iTunes，说明手机进入了恢复模式。

检查电源

确认手机电量是否充足，如果电量不足，充电后再尝试开机。

如果手机在有电的情况下仍然无法开机，可能是电源电路或开机键接触不良，建议使用外部接口对手机进行供电，检查是否有变化。

软件与系统问题排查

尝试将手机连接至电脑的iTunes，进入恢复模式后进行软件更新或恢复。

如果手机可以连接Wi-Fi并且有充足的电量，可以进入“设置”>“通用”>“软件更新”，查看是否有可用的系统更新。

硬件问题检查

检查显示屏是否完好，外屏破碎可能导致黑屏问题。

确保所有物理按键如电源键、音量键等正常运作。

寻求专业帮助

如果以上方法都无效，可能是硬件故障，建议送至苹果授权服务中心进行维修。

通过以上步骤，应该能够解决苹果iPhone XS黑屏打不开的问题。如果问题依然存在，建议联系苹果官方客服或到认可的维修中心寻求帮助。