当手机丢失时，为了确保余额宝里的资金安全，你可以采取以下步骤：

尽快挂失支付宝账户

拨打支付宝客服电话95188，申请挂失支付宝账户。挂失后，账户中的资金会被暂时冻结，别人无法转走。

同时，拨打运营商电话（联通10010，移动10086，电信10000）挂失手机号，防止他人通过你的手机号重置支付宝支付密码转走资金。

修改支付宝登录密码或支付密码

如果能够登录支付宝，立即修改登录密码或支付密码。如果无法登录，可以尝试借用他人手机或电脑进行操作。

将余额宝中的资金转出到银行卡

登录支付宝后，将余额宝中的资金转出到绑定的银行卡中，确保资金安全。

解除手机绑定并重新绑定新手机号

如果需要补办SIM卡，可以在补卡后登录支付宝，进入“我的支付宝”->“安全设置”->“解除手机绑定”，将钱包里的钱全部转出。

拨打客服帮助解除绑定，并重新绑定新的手机号。

利用支付宝的账号安全保障

支付宝提供账号安全保障，如果账户经核实确实存在被盗情况，余额宝账户中的资金被盗用且无法追回，支付宝将对用户做出补偿。

通过以上步骤，你可以最大限度地确保手机丢失后余额宝里的资金安全。建议定期修改密码，并开启手机开机密码，以增加账户的安全性。